• Accueil
  • Nos Chambres
    • Chambre Classic
    • Chambre d’Yves
    • Chambre Ethnic
    • Chambre Poetic
    • Chambre Psychedelic
  • Nos Gîtes
    • Gîte Hugo
    • Gîte Lauris
    • Gîte Léon
    • Gîte Lila
  • Notre Table
  • Séminaires & Evenements
  • Contact
  • Accueil
  • Nos Chambres
    • Chambre Classic
    • Chambre d’Yves
    • Chambre Ethnic
    • Chambre Poetic
    • Chambre Psychedelic
  • Nos Gîtes
    • Gîte Hugo
    • Gîte Lauris
    • Gîte Léon
    • Gîte Lila
  • Notre Table
  • Séminaires & Evenements
  • Contact

Notre Table

Savourez notre sélection de produits locaux

Les planches et spécialités

plateau de coquillage/crustacés

6 huîtres /6 moules / 6 crevettes, 6 palourdes /

6 bulots / ½ tourteau

32 €

plateau de crustacés

12 crevettes / 12 langoustines / 1 tourteau

40 €

Nos plateaux sont accompagnés de citron, aïoli ou mayonnaise, vinaigre à l’échalotte et pain _ possibilité de créer des plateaux sur mesure

Planche de charcuterie

2 – 4 personnes

30 €

Planche de fromages

2 – 4 personnes

30 €

Tielle / Salade

Spécialité Sétoise, tourte aux poulpes cuisinés

en sauce tomate

12€

Plateau de fruits frais de saison

2 – 4 personnes

30 €

Déserts maison et glaces

à partir de 5 €

Sur commande à partir de4 personnes

Nous vous proposons des menus complets (entrée, plat, dessert, 1 verre de vin et café/tisane) composés de produits et plats locaux comme:

La macaronade

Plat populaire Sétois par excellence, composéde bœuf

et de saucisses cuisinés à la sauce tomate servi

avec des pâtes,recette de mamée Félicie

la brasucade de moules

Moules cuites sur le feu accompagnées d’une sauce

légèrement relevée

la bourride de baudroie

Queues de baudroie cuisinées aux petits légumes,

accompagnement riz

les encornets à la sétoise

lamelles d’encornets cuisinées en sauce tomate,

accompagnement riz

la paëlla

minimum 10 personnes


  • Notre Adresse

    Domaine de Selhac
    34110 Frontignan

    Infos/résa : 06 60 89 65 64
    Contactez-nous

  • Nos réseaux sociaux

    instagram du domaine de selhac

  • Financement

    Ce projet est cofinancé par l’union européenne. l’Europe s’engage en France avec le fonds européen de développement régional

     

  • Nos Partenaires

     

     

     

     

  • Accueil
  • Nos Chambres
  • Notre Table
  • Séminaires & Evenements
© Copyright